Кулинарни виртуози и експерти в дизайна и мебелите: какво предлага програмата в последния ден на СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ?
В програмата си двете изложения събират заедно секторите на хотелското, ресторантското и кетъринг оборудване, мебели, дизайн и интериор.Съпътстващата програма е динамична и изпълнена със събитияИскате да срещнете български и чуждестранни кулинарни виртуози, от които да почерпите ноу-хау, идеи и вдъхновение за развитие на бизнеса и своето усъвършенстване? Или сладкарството и джелатото са ваша страст и цел? Може би се нуждаете от нови идеи в сегмента на мебелите, дизайна и интериора? Всичко казано дотук е акцент в съпътстващата програма през последния ден, 21 февруари, на изложения СИХРЕи ЕКСПОМЕБЕЛ в София.В следващите редове разказваме повече за събитията, които можем да посетим в петък, 21 февруари, в рамките на международните формати за хотелско, ресторантско и кетъринг оборудване, мебели, дизайн и интериор.
Сцена “GastronomiX”
Събитията на СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ са много; наистина много. И затова организаторите са обособили няколко сцени. На сцена “GastronomiX” програмата стартира в 11:00. Тук е мястото да кажем, че форумът за висша кулинария GastronomiXе плод на общите усилия на Интер Експо Център и Българската асоциация на професионалните готвачи, в партньорство на AVA-M. През тази година заедно с Гилдията на професионалните готвачи на гръцката гастрономия и Executive сhef Stilianos Dingas се реализира и акцентът „Средиземноморието – море от вскусове“.Първи в дълбините на Средиземноморската кухня ни потапя Executive chef Ameur Letaief с темата „Богатите вкусове на Изтока в Североизточното Средиземноморие“. След него на сцената излизат Executive chef Öner Çulfaz и Chef Zeynep Ceren Akkök, които ще представят сладкия вкус на Изтока. От 14:00 рецепта FUSION и кулинарията на Средиземноморието ни разкриват шеф-готвачи от Гърция, Турция, Тунис и Египет.Успоредно с това в поредица от фирмени презентации се включват Здравко Петров и Даниел Димитров, на щанда на ВЕРА 94, Мартин Владимиров, Емил Димчев, Ивайло Донов, на щанда на ПИЕРО, шеф Станислав Котев – на щанда на ЕОС – ЛД Дистрибюшън и Daniele Rossi, на щанда на АНЛ България.Като част от GastronomiX предложенията от вино, високоалкохолни напитки, крафт бири и гурме храни откриваме на Wine&Spirits Show–Special Edition.
А Изложбена зала 2 ?
Тук с пълен размах се развихря екипът на Pastry club Bulgaria със събитието „Никой не е по-голям от хляба“. От 11:00 инж. Светлана Генова завладява публиката със знания и умения за приготвянето на традиционни сладки изделия и тестени изкушения. Паралелно с това ще има и GELATO програма през целия ден с демонстрации, прецентации и дегустации. Тук ще споменем, че през целия ден в новата тематика на СИХРЕ „Майстори на ножа“ майстор-ножари и ковачи представят изкусните си умения и произведения.
Ловци на дизайн – програма на ЕКСПОМЕБЕЛ
Да, вече сме в Зала 4 – залата на събитията на ЕКСПОМЕБЕЛ– изложението за интериор, дизайн и мебели. „Ловци на дизайн“ е един от форматите, които завладяват посетителите. Той се провежда в зона „Дибла“ и се състои от презентации и подкаст студио. Към интериора и материалите е насочено и събитието от програмата на АРТЕФИНО от 13:30 часа. В него Деница Пенева разкрива повече за: „Интериорни облицовки: дизайнът, който впечатлява и монтажът, който улеснява“.През изминалите дни, и по-точно, на 18 февруари, в рамките на ЕКСПОМЕБЕЛ бяха връчени и наградите „Българска мебел на годината“. Раздадени бяха 34 отличия сред 80 проекта от организатора сп. МD„Дизайн, интериор, архитектура“, в партньорство с БКДМП и Интер Експо Център. На следващия ден, 19 февруари, на церемония и пред 1200 присъстващи, бяха връчени наградите Dibla Design Awards 2024 за интериорен дизайн, организирани от dibla.com.Искате да посетите изложения СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ? Както вече казахме – мястото е Интер Експо Център в София. А билетите за посещение са достъпни на www.iec.urboapp.com и на касите на Интер Експо Център.
За да предоставим най-доброто изживяване, използваме технологии като бисквитки за съхранение и/или достъп до информация на устройството. Съгласието за тези технологии ще ни позволи да обработваме данни като поведение при сърфиране или уникални идентификатори на този сайт. Ако не се съгласите или оттеглите съгласието си, това може да повлияе негативно на определени функции и характеристики.
Функционални
Винаги активен
Техническото съхранение или достъп е строго необходимо за осигуряване на използването на конкретна услуга, изрично заявена от абоната или потребителя, или единствено за целите на предаване на съобщение през електронна комуникационна мрежа.
Предпочитания
Техническото съхранение или достъп е необходимо за легитимната цел на съхраняване на предпочитания, които не са заявени от абоната или потребителя.
Статистически
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Техническото съхранение или достъп, който се използва изключително за анонимни статистически цели. Без призовка, доброволно сътрудничество от страна на вашия интернет доставчик или допълнителни записи от трета страна, информацията, съхранявана или извличана за тази цел, обикновено не може да се използва за идентифициране на вас.
Маркетинг
Техническото съхранение или достъп е необходимо за създаване на потребителски профили за изпращане на рекламни съобщения или за проследяване на потребителя на уебсайт или през няколко уебсайта за подобни маркетингови цели.
Първи в дълбините на Средиземноморската кухня ни потапя Executive chef Ameur Letaief с темата „Богатите вкусове на Изтока в Североизточното Средиземноморие“. След него на сцената излизат Executive chef Öner Çulfaz и Chef Zeynep Ceren Akkök, които ще представят сладкия вкус на Изтока. От 14:00 рецепта FUSION и кулинарията на Средиземноморието ни разкриват шеф-готвачи от Гърция, Турция, Тунис и Египет.
Успоредно с това в поредица от фирмени презентации се включват Здравко Петров и Даниел Димитров, на щанда на ВЕРА 94, Мартин Владимиров, Емил Димчев, Ивайло Донов, на щанда на ПИЕРО, шеф Станислав Котев – на щанда на ЕОС – ЛД Дистрибюшън и Daniele Rossi, на щанда на АНЛ България.
Като част от GastronomiX предложенията от вино, високоалкохолни напитки, крафт бири и гурме храни откриваме на Wine&Spirits Show–Special Edition.
Тук с пълен размах се развихря екипът на Pastry club Bulgaria със събитието „Никой не е по-голям от хляба“. От 11:00 инж. Светлана Генова завладява публиката със знания и умения за приготвянето на традиционни сладки изделия и тестени изкушения. Паралелно с това ще има и GELATO програма през целия ден с демонстрации, прецентации и дегустации.
Тук ще споменем, че през целия ден в новата тематика на СИХРЕ „Майстори на ножа“ майстор-ножари и ковачи представят изкусните си умения и произведения.
Искате да посетите изложения СИХРЕ и ЕКСПОМЕБЕЛ? Както вече казахме – мястото е Интер Експо Център в София. А билетите за посещение са достъпни на www.iec.urboapp.com и на касите на Интер Експо Център.
