Не пропускайте голямото завръщането на СИХРЕ с нов самостоятелен формат
СИХРЕ – международното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг, СПА и фитнес оборудване се завръща с нов облик. Събитието, отразяващо интензивното развитие на хорека сектора в България, акцентира върху нарастващия интерес към световните тенденции в хотелиерството и ресторантьорството и подобряването на кулинарната култура в страната
4 дни/ Професионална съпътстваща програма/ 28 – 31 януари/ Интер Експо Център, София
СИХРЕ 2020 – Съпътстваща програма на най-високо ниво:
- Специализиран хотелски семинар – обхващащ следните теми:
Архитектурата на хотела като магнит за туриста: чрез по-добър дизайн към по-добра заетост.
Хотелът на XXI век: как чрез новите технологии да постигнем по-добро преживяване на госта?
Инвестиции в хотели в България: Къде, в какво и колко да инвестираме?
Управление на хотела: какво пропускат собствениците?
Повече информация за лекторите и темите тук.
- Дигитален маркетинг за хотелиери и ресторантьори – семинар, акцентиращ върху:
Често срещани SEO грешки в сайтове на хотели и ресторанти“.
„Как да говорите на феновете и клиентите онлайн през 2020?“
“Facebook Чатботове”
„Управление на онлайн репутацията“
„Как да привличаме чуждестранни туристически партньори“
Имената на лекторите и програмата вижте тук.
- GastronomiX – форумът за висша кулинария посреща световнопризнатите шеф-готвачи:
Шеф Паоло Касагранде, Ласарте (Барселона) – 3*** Мишлен
Шеф Емил Минев, кулинарен директор на Le Cordon Bleu Лондон
Шеф Нихад Мамеледжия, Fusion – Сараево, Босна и Херцеговина
Шеф Алтин Пренга, Мризи и Занаве, Фища – Албания
Шеф Георги Бойковски, р-ти Багри и Кармаре – София
Йозге Саманджъ, Турция – професор по османска кухня и ръководител на катедрата по кулинарно изкуство в Универсисет Йозеин, Истанбул
Шеф Умут Каракуш, Турция – носител на наградата „Най-креативен шеф-готвач на годината“ за 2017 и 2018
Дженаро Лучано, старши майстор пицар, собственик на най-старата пицария в света – Antica Pizzeria Port’Alba
Изкусният майстор сладкар Юри Балталийски, Чехия
Повече за темите на майсторските класове и часовете на презентациите ще откриете тук.
- Bocuse d’Or national qualification – най-престижното състезание за млади готвачи в света
Направете своята резервация сега! Букнете се за СИХРЕ 2020 с онлайн регистрация!
Последвайте ни във Facebook, Instragram, Twitter и разберете първи всички новости за СИХРЕ 2020, следете програмата на съпътстващите събития, както и изненадата за всички посетители – Хотел Сихре!
Резервирайте посещението си!
*Онлайн регистрацията е активна до 23:59 ч. на 27.01.2020
*Важи за вход свободен