STRATSIN WINERY

Винарска изба Страцин е разположена в района на гр.Поморие – район със стари традиции във винопроизводството.Винарната започва дейността си през 2015 година и е оборудвана със съвременна и модерна техника. Избата е собственост на Красимир и Марина Костадинови. Ориентирана е към производство на висококачествени сортови вина със защитено географско указание(ЗГУ).

Винарната притежава над 30 ха собствени лозя, като в сортовия ни състав са включени най-известните сортове или „звездите” на винения свят. Това са от белите: Шардоне, Совиньон Блан и Мускат, и червените: Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Лозята са засаждани в периода между 2006 и 2010 година, като посадъчния материал е доставен от Франция. Лозовите масиви са разположени в землището на Поморие и в района на винарната.

Избата разполага със собствена производствена база с капацитет за обработка на 150 тона грозде, като стремежа е да запазят българските традиции в производството на вино в съчетание със съвременните тенденции от цял свят.

Във Винарска изба Страцин са създадени две серии вино Early Birds и Soulmates, като емблематични са Шардоне Soulmates, Совиньон Блан Розе Soulmates и Сира Soulmates. Главен технолог е Марина Костадинова – млад и търсещ специалист.