KRESSONA със селекция от висок клас продукти за професионалната кухня на СИХРЕ 2026
Над 12 000 професионалисти от хорека сектора посетиха СИХРЕ 2026
Екипът на АВА-М за СИХРЕ 2026: изложението даде точно това, за което отидохме - контакти, проекти и работни ангажименти
Своите решения за хорека сектора представи на бизнеса АБ ТЕРМ на СИХРЕ 2026

Вкус, прецизност и иновации в професионалната кухня

KRESSONA представя селекция от висок клас продукти на СИХРЕ 2026 – зала 1, щанд D7

Селекция от висококачествени професионални продукти, съчетаващи утвърдени кулинарни традиции, иновативни решения и безкомпромисно качество, ще бъде представена от KRESSONA на международното изложение СИХРЕ 2026. От 27 до 30 януари 2026 г. компанията ще посрещне професионалисти от HoReCa сектора в зала 1, щанд D7, където посетителите ще имат възможност да се запознаят отблизо с решения, създадени да отговарят на най-високите изисквания на съвременната професионална кухня.

KRESSONA със селекция от висок клас продукти на СИХРЕ 2026

Акценти на щанда на KRESSONA:

COLTELLO SANTOKU – нож на Ambrogio Sanelli

Вдъхновена от традиционното японско ножарство, серията Hexagon Line е създадена за професионалисти, които изискват прецизност, баланс и финес. Повечето остриета са с едностранно заточване, което намалява триенето и разпределя силата по-ефективно – идеално за дълги, плавни разрези, филетиране и фино нарязване на риба.

Характерната шестоъгълна дръжка осигурява стабилен и удобен захват. Тя е изработена от кленово дърво, с термообработен буков шип (tang), който придава допълнителна здравина, дълготрайност и елегантен завършек.

TENDERIN / ТЕНДЕРИН 

ТЕНДЕРИН е професионална функционална смес за окрехкотяване на телешко, свинско и пилешко месо. След обработка и последваща термична обработка, месото остава изключително крехко, запазва естествената си сочност и развива наситен, апетитен вкус.

Продуктът подобрява структурата на месото, повишава качеството на крайния резултат и осигурява постоянни и предвидими резултати. ТЕНДЕРИН се използва от професионални готвачи и е високо оценен в редица утвърдени ресторанти.

Панираща смес „НЕВЕРОЯТНА“ / Breading Mix INCREDIBLE

Иновативна панираща смес, разработена съвместно с професионални готвачи, която осигурява отличен вкус и апетитна златиста коричка. Запазва своята хрупкавост дори след термична обработка и гарантира атрактивен външен вид и стабилно качество на готовия продукт.

Подходяща е както за професионални кухни, така и за индустриално приложение, където постоянството и визията са от ключово значение.

Посетете KRESSONA на СИХРЕ 2026 в Интер Експо Център – зала 1, щанд D7, и се запознайте с решения, които вдъхновяват професионалната кухня и издигат стандартите за качество.

В продажба са билетите за посещение на СИХРЕ – търговското изложение с 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора

Търговското изложение СИХРЕ или 360 градуса поглед върху ХОРЕКА сектора в България от 27 до 30 януари 2026 г. в Интер Експо Център