Хотелът също се нуждае от козметика; Lithium Hotel Accessory представя своята серия BOTANIKA

Успешният хотел е съчетание от красива архитектура, елегантно и функционално оборудване и персонал, съставен от професионалисти. За създаването на уютна обстановка обаче, от първостепенно значение е хотелската козметика, която ще предложим на гостите си. Затова на изложение СИХРЕ 2018 фирма Lithium Hotel Accessory ще представи своята серия BOTANIKA.

Хотелското оборудване JVD – вдъхновено от елегантността на френския стил

То е елегантно. Привличащо вниманието. Съчетава в себе си модерни технологии и подходи с изтънчеността на френския стил. Да, описахме Ви накратко хотелското оборудване и продуктите за хигиена „JVD – The French Touch“, които ще бъдат представени на изложение СИХРЕ от компания EAST LIGHT GENERAL SUPPLY.

Виното, виното – тази любима напитка

Хубавото вино пленява човечеството от векове с ароматите и вкусовите си качества. Именно тази любима напитка и съчетаването й с храната са във фокуса на форума WiFo 2017. Събитието е част от GASTRONOMIX 2017, провеждащ се в рамките на изложението СИХРЕ.

Негово Величество Шоколадът – в центъра на вниманието!

Той не е просто хранителен продукт. Сякаш има дух, каращ ни винаги, когато го консумираме, да изпитваме щастие. Той притежава невероятната способност за трансформация в разнообразни форми. Това е Негово Величество Шоколадът, който бе в центъра на вниманието на майсторския клас „Трансформации: шоколад“, който е част от кулинарния форум GastronomiX, провеждащ се в рамките на международно изложение СИХРЕ в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември.

Един авторски и модерен прочит на българската традиционна кухня

Българската традиционна кухня е световно призната със своята изключителност, индивидуалност, многообразие и съчетанието на различни продукти. Но за развитието на традиционната кухня в настоящата модерна епоха няма рамки. Това доказва шеф Ивайло Димитров чрез авторския си прочит на автентични български ястия. Майсторът е сред лекторите, участващи в кулинарния форум  GastronomiX, провеждащ се в рамките на международно изложение СИХРЕ в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември.

Имаме победител на Bocuse d’Or България 2017

Шеф Никола Николов спечели Bocuse d’Or България 2017, националната квалификация за най-престижното професионално кулинарно състезание в света, която се проведе на 9 ноември 2017, в рамките на СИХРЕ в Интер Експо Център - София. Негов помощник в оспорваната и напрегната битка зад котлоните бе Христо Фильов от екипа на хотел Маринела София, а треньор – Веселин Калев, главен готвач на хотел Рила в Боровец.

Кулинарният форум GastronomiX официално започна

Кулинарният форум GastronomiX официално бе открит през първия ден на изложението СИХРЕ, 8 ноември. Второто издание на форума отново се провежда в рамките на специализираното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване – СИХРЕ. 

Виртуози в сервирането – практически уъркшоп

Лидерът в ресторантското оборудване ReSol организира практически уъркшоп по време на международното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване – СИХРЕ. То ще се проведе от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център.

Интересна и напрегната - национална квалификация за Bocuse D’Or България ще се проведе на 9 ноември

Изключително интересната, напрегната и атрактивна национална квалификация за най-престижното професионално кулинарно състезание в света Bocuse D’Or ще се проведе на 9 ноември 2017. Началото ще бъде дадено в 9:00 часа, в зала 6 на Интер Експо Център. Надпреварата е част от GastronomiX 2017 и се провежда в рамките на изложение СИХРЕ.

GastronomiX PRO 2017 – готвим бъдещето

Предстои единственият у нас професионален кулинарен форум за готвачи и ресторантьори – GastronomiX PRO 2017. Той ще се проведе за втора поредна година в рамките на СИХРЕ (специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център на 9 и 10 ноември 2017 от 10.00 часа. Генерални спонсори на събитието са AVA-M и МЕТРО България.

Миялните машини GRANULDISK, представени от Вера 94

Използват пластмасови гранули и минимално количество вода и препарат. Това са иновативните миялни машини GRANULDISK, които ВЕРА 94 ще предложи от 8 да 11 ноември по време на изложение СИХРЕ в Интер Експо Център.

По-ниски разходи с фритюрника BROASTER

За всяко заведение съкращаването на излишните разходи е от първостепенно значение, защото по този начин се създават условия за успешното развитие на бизнеса. На тазгодишното изложение СИХРЕ от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център, сред предложенията на фирма ВЕРА 94 ще бъде фритюрникът под налягане BROASTER.

LAVA България представя модерните кухненски съдове, от които се нуждае всеки дом

LAVA България е представител за България на Mauviel 1830, официален спонсор на най-голямото кулинарно състезание Bocuse d’Or. На изложението СИХРЕ от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център тя ще представи своите модерни, качествени и ефективни продукти, от които се нуждае всяка съвременна кухня.

Решението на ELTRADE INVENTORY, превръщащо инвентаризацията в бърз и лесен процес

Трябва да инвентаризираме оборудването, офис мебелите, компютрите и останалата техника, с която работи организацията ни. Бракували сме няколко устройства, а други са променили местонахождението си. Остават броени дни до предаването на финансовия отчет, задължителна част от който е справката за дълготрайните материални активи.

Тайните на паелята ще бъдат представени от фирма Ceylan на щанда на Foods Consulting

Паелята е ястие, произлизащо от испанския град Валенсия. За да бъде приготвена, са необходими ориз, зехтин, зеленчуци, морски дарове, различни видове месо и най-скъпата подправка в света – шафранът. По време на изложението СИХРЕ, от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център, посетителите ще могат да се запознаят с тайните на това вълшебно ястие от Ceylan на щанда на Foods Consulting.

Фирма ВЕРА 94 представя парен конвектомат SelfCookingCenter

Един от продуктите, които фирма ВЕРА 94 ще представи на тазгодишното изложение СИХРЕ, е конвектомат SelfCookingCenter, произведен от Rational. Системата за готвене усеща, разпознава и комуникира с потребителя.