Хотелът също се нуждае от козметика; Lithium Hotel Accessory представя своята серия BOTANIKA

Успешният хотел е съчетание от красива архитектура, елегантно и функционално оборудване и персонал, съставен от професионалисти. За създаването на уютна обстановка обаче, от първостепенно значение е хотелската козметика, която ще предложим на гостите си. Затова на изложение СИХРЕ 2018 фирма Lithium Hotel Accessory ще представи своята серия BOTANIKA.

Хотелското оборудване JVD – вдъхновено от елегантността на френския стил

То е елегантно. Привличащо вниманието. Съчетава в себе си модерни технологии и подходи с изтънчеността на френския стил. Да, описахме Ви накратко хотелското оборудване и продуктите за хигиена „JVD – The French Touch“, които ще бъдат представени на изложение СИХРЕ от компания EAST LIGHT GENERAL SUPPLY.

Виното, виното – тази любима напитка

Хубавото вино пленява човечеството от векове с ароматите и вкусовите си качества. Именно тази любима напитка и съчетаването й с храната са във фокуса на форума WiFo 2017. Събитието е част от GASTRONOMIX 2017, провеждащ се в рамките на изложението СИХРЕ.

Негово Величество Шоколадът – в центъра на вниманието!

Той не е просто хранителен продукт. Сякаш има дух, каращ ни винаги, когато го консумираме, да изпитваме щастие. Той притежава невероятната способност за трансформация в разнообразни форми. Това е Негово Величество Шоколадът, който бе в центъра на вниманието на майсторския клас „Трансформации: шоколад“, който е част от кулинарния форум GastronomiX, провеждащ се в рамките на международно изложение СИХРЕ в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември.

Един авторски и модерен прочит на българската традиционна кухня

Българската традиционна кухня е световно призната със своята изключителност, индивидуалност, многообразие и съчетанието на различни продукти. Но за развитието на традиционната кухня в настоящата модерна епоха няма рамки. Това доказва шеф Ивайло Димитров чрез авторския си прочит на автентични български ястия. Майсторът е сред лекторите, участващи в кулинарния форум  GastronomiX, провеждащ се в рамките на международно изложение СИХРЕ в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември.

Имаме победител на Bocuse d’Or България 2017

Шеф Никола Николов спечели Bocuse d’Or България 2017, националната квалификация за най-престижното професионално кулинарно състезание в света, която се проведе на 9 ноември 2017, в рамките на СИХРЕ в Интер Експо Център - София. Негов помощник в оспорваната и напрегната битка зад котлоните бе Христо Фильов от екипа на хотел Маринела София, а треньор – Веселин Калев, главен готвач на хотел Рила в Боровец.

Кулинарният форум GastronomiX официално започна

Кулинарният форум GastronomiX официално бе открит през първия ден на изложението СИХРЕ, 8 ноември. Второто издание на форума отново се провежда в рамките на специализираното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване – СИХРЕ. 

Виртуози в сервирането – практически уъркшоп

Лидерът в ресторантското оборудване ReSol организира практически уъркшоп по време на международното изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване – СИХРЕ. То ще се проведе от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център.

Интересна и напрегната - национална квалификация за Bocuse D’Or България ще се проведе на 9 ноември

Изключително интересната, напрегната и атрактивна национална квалификация за най-престижното професионално кулинарно състезание в света Bocuse D’Or ще се проведе на 9 ноември 2017. Началото ще бъде дадено в 9:00 часа, в зала 6 на Интер Експо Център. Надпреварата е част от GastronomiX 2017 и се провежда в рамките на изложение СИХРЕ.

GastronomiX PRO 2017 – готвим бъдещето

Предстои единственият у нас професионален кулинарен форум за готвачи и ресторантьори – GastronomiX PRO 2017. Той ще се проведе за втора поредна година в рамките на СИХРЕ (специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център на 9 и 10 ноември 2017 от 10.00 часа. Генерални спонсори на събитието са AVA-M и МЕТРО България.

Миялните машини GRANULDISK, представени от Вера 94

Използват пластмасови гранули и минимално количество вода и препарат. Това са иновативните миялни машини GRANULDISK, които ВЕРА 94 ще предложи от 8 да 11 ноември по време на изложение СИХРЕ в Интер Експо Център.

По-ниски разходи с фритюрника BROASTER

За всяко заведение съкращаването на излишните разходи е от първостепенно значение, защото по този начин се създават условия за успешното развитие на бизнеса. На тазгодишното изложение СИХРЕ от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център, сред предложенията на фирма ВЕРА 94 ще бъде фритюрникът под налягане BROASTER.

LAVA България представя модерните кухненски съдове, от които се нуждае всеки дом

LAVA България е представител за България на Mauviel 1830, официален спонсор на най-голямото кулинарно състезание Bocuse d’Or. На изложението СИХРЕ от 8 до 11 ноември в Интер Експо Център тя ще представи своите модерни, качествени и ефективни продукти, от които се нуждае всяка съвременна кухня.